Открыли мероприятие патриотической направленности председатель Совета ветеранов Волжского района г. Саратова И.В. Кочеткова и заведующая библиотекой Саратовского колледжа кулинарного искусства Н.Д. Земкова, отметившая, что его целью является вовлечение современной молодёжи в изучение истории Отечества.
Перед учащимися выступили — заместитель председателя областной ветеранской организации, председатель Саратовской общественной организации «Саратовское морское собрание» капитан 3 ранга в отставке В.А. Иванов и ветеран Военно-морского флота капитан 2 ранга в отставке Ю.П. Шабашев, в советское время 5 лет возглавлявший военную базу в Сирии.
Темой встречи с ветеранами флота стало 80-летие Соловецкой школы юнг Северного флота.
Обстановка на фронтах Великой Отечественной войны была сложная. Боевые корабли остро нуждались в специалистах. В таких условиях Нарком ВМФ СССР адмирал Н.Г. Кузнецов 25 мая 1942 года подписал приказ о создании Соловецкой школы юнг Северного флота. В этом документе говорилось, что она создаётся «в целях создания кадров будущих специалистов флота высокой квалификации, требующих длительного обучения…». Школу сформировали из 14—16-летних мальчишек. Учебный процесс был рассчитан на 1 год. По окончании школы молодых специалистов распределяли на действующий флот, а по достижении совершеннолетия зачисляли в штат боевых кораблей.
Набор в школу особенно не афишировался, боялись стихийного наплыва юношей, желающих служить на флоте. И поэтому всю работу по подбору учеников для школы юнг взял на себя ЦК ВЛКСМ. Москва и ещё восемь регионов стали главными поставщиками кадров для школы. В этом перечне был и Саратов. Всего в школу направлено 300 юных саратовцев.
Будущие кулинары с интересом слушали об учёбе и подвигах молодых моряков. Они узнали, что 25 мая является днём памяти соловецких юнг ВМФ. В этом году на этом празднике присутствовал Баранов Ю.Д., один из 2 оставшихся в живых саратовских юнг. В заключении все участники встречи объявили минуту молчания о погибших солдатах, боровшихся и борющихся против современного фашизма.
